Le Barbecue de la Corniche - 2007
Le Barbecue de la Corniche - 2007
Le 2ème Barbecue de notre Quartier s'est déroulé le dimanche 16 septembre
Nous étions environ 80 à nous retrouver ou à faire connaissance
Comme il se doit, il a fait sec, doux et +/- ensoleillé ...
La mise en place du matériel (tentes, tables, ...) a débuté à 9h00 : il a fallu 8 hommes forts pour dresser le tout nouveau chapiteau orné du logo de La Hulpe ; un petit déjeuner offert par Bénédicte et Thierry De Grez a réconforté ces valeureux ; les mêmes ont offert aussi, tout au long de la journée, leur pelouse, leur garage, leur intendance et bien plus encore ...
un énorme merci car, sans eux, on ne voit pas très bien ni où ni comment se déroulerait la fête !
Début de l'Apéritif à 12h00 : chenin bien frais d'Afrique du Sud, bière à la pression et softs ; chips, petites saucisses, crudités et un magnifique choix de zakouskis réalisés par d'aimables volontaires dans la belle cuisine de Madame Van Geffel ;
2 spécialistes-volontaires (Hans Pedersen & Bruno van Haute) ont tenu le barbecue avec compétence ; sur les grilles, abondance de brochettes, de steaks, de saucisses, de délicieuses petites côtes d'agneau : chacun, y a trouvé son bonheur ... en complément : un buffet de salades particulièrement soignées et variées ; le tout accompagné par le petit chinon des vignes de Raymonde et Christian Waeterloos
et pour finir ... un gargantuesque choix de desserts dont, en fin de journée, il ne restait rien !
et puis, au soir, selon la tradition,
pendant que de généreux volontaires devisaient en faisant la vaisselle,
les hommes forts ont démonté le matériel
et ont veillé à soigneusement vider le fût de bière et les dernières bouteilles...
Si vous avez d'autres photos, faites-les parvenir : elles seront publiées